Санитария и гигиена производства

Оборудование и устройство парикмахерских должно удовлетворять следующим санитарным требованиям:
- расстояние между креслами в парикмахерской должно быть не менее 1,3 м
- ширина рабочего места, включая кресло, не менее 1,8 м
- расстояние от крайнего кресла до стены не менее 0,7м.

К содержанию парикмахерских предъявляются следующие требования:

- в течение рабочего дня должна производиться текущая уборка, то есть после каждого клиента приводится в порядок рабочее место парикмахера. Подметаются волосы около кресла. Волосы складываются в пластиковый пакет для мусора, который помещается в плотно закрывающейся емкости.

- В конце рабочего дня производится влажная уборка помещений моют полы, раковины, зеркала, стены, протирают окна, подоконники, мебель, очищают от пыли и волос все оборудование.

- Раз в месяц парикмахерские закрывают на санитарный день. В этом мероприятии принимает участие весь персонал парикмахерской. Во всех помещениях обметается пыль со стен и потолков, стены протирают и дезинфицируют 0,2 % - 0,5% осветленным раствором хлорной извести или 0,5% раствором хлорамина. Дез. растворы хлорной извести, различной концентрации готовят из 10% раствора хлорной извести. Для его приготовления в 10 литрах воды растворяют 1 кг сухого порошка хлорной извести. Полученную смесь тщательно перемешивают и оставляют на сутки под крышкой в темном месте, так как на свету раствор теряет свои свойства. Затем осветленный раствор сливают в бутылки из темного стекла. Такой раствор хранится в темном месте не более пяти суток. Для получения 0,5% раствора хлорамина нужно в 10 литрах воды растворить 50 грамм порошка. Срок хранения этого раствора не 6олее 15 суток.

- Особенно большие требования предъявляются к обработке парикмахерских инструментов. Сейчас существует очень много дезинфицирующих растворов для обработки парикмахерских инструментов. Ранее использовались растворы, такие как хлорамин - 5%, Формалин - 3%, спирт -70%. Обработка в этих растворах длительностью не менее часа при полном погружении инструмента, срок хранения раствора 5 дней. Для спирта - не более 150 погружений обрабатываемого инструмента. Эти растворы используются и сейчас. К новой группе дезинфицирующих растворов относится, например, веркон 2%. Инструмент погружается полностью на 10 минут. Срок годности - до изменения цвета. При покупке дезинфицирующего вещества необходимо брать аннотацию по его применению.

- Кроме дезинфекционной обработки допускается престизационная обработка инструмента - 6% раствором перекиси водорода и 0.5 % раствором моющего средства Инструмент погружается на 6 часов.

- При этом должна проводится стерилизация инструмента в специальных стерилизаторах с бактерицидной лампой. Все парикмахеры должны знать время обработки инструмента в стерилизаторе и правила пользования им. Необходимо вести журнал работы стерилизатора, так как с истечением срока годности лампы, она теряет свои свойства, хотя работает.

• Из истории развития парикмахерского искусства
• Несколько слов о специальности «Парикмахер»
• Современный парикмахерский салон
• Личный арсенал парикмахера
• Личная гигиена парикмахера
• Электробезопасность и пожарная безопасность

купить торт